Artichauts à l’huile d’olive
Je suis rentrée de Provence, mon « pays natal », les bras chargés de légumes (enfin plutôt le coffre de la voiture rempli). Entre les artichauts poivrades, les blettes, l’oseille, et les plants...
View ArticleArtichauts farcis végétariens – cuisson vapeur douce
Les artichauts sont enfin là, le printemps tient encore une fois ses promesses et on va pouvoir profiter de bons légumes de saison. Les artichauts, je les prépare le plus souvent en vinaigrette, le...
View ArticleArtichaut farci à l’italienne (recette végétarienne)
Voici une nouvelle recette d’artichauts farcis végétariens. Pour cette fois-ci, j’ai suivi une recette d’artichauts à l’italienne de Marion, en ajoutant du pécorino dedans. Artichauts farcis à...
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